給食センターの見学

11月14日(火)2年生は、生活の授業で給食センターに行きました。いつも当たり前のように食べている給食。それを作っている場所を見学できるということで、子どもたちは、みんなわくわくしながら行きました。中に入ると、給食を作る場所を見学用部屋から見せていただき、どのように作られているのかについて教えていただきました。
 野菜を洗っていたり、機械を使って切っていたり、大きなナベでおかずを作っていたりする様子や順番に調理が進む仕組みをじかに見て、とても真剣な様子で見ていました。
 見たり聞いたりするだけでなく、スパテラというおかずを混ぜる巨大しゃもじのようなものを実際に持たせてもいただきました。
 作っている人を知ることで、明日からの給食を大事に食べていけるようにしていきたいと思います。